То что нужно настоящему мужыку!
<h1> <noindex><img src="//s.mediasalt.ru/cache/content/data/images/93/93605/original.jpg" width="730" height="

Осторожнее с шашлыками. Учёные заявили о смертельной опасности готовки на костре



В дыме от открытого огня и из печей присутствует большое количество вредных для здоровья канцерогенов и угарного газа.

Приготовление пищи на углях или на открытом огне не менее опасно, чем курение, так как на 40–60% увеличивает риск развития астмы, пневмонии и других болезней лёгких. Об этом рассказали исследователи из Оксфордского университета в статье, опубликованной в American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Медики пояснили, что в дыме от открытого огня, а также из древесных и угольных печей, присутствует большое количество вредных для здоровья канцерогенов и угарного газа.

Проанализировав информацию о здоровье 277 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет, не страдающих заболеваниями лёгких и не курящих, учёные выяснили, что у половины участников, периодически или постоянно применявших уголь и дрова для готовки или обогрева, развились заболевания лёгких.

На протяжении нескольких лет порядка 20 тысяч участников исследования скончались от рака и тяжёлых лёгочных болезней.

Исследователи объяснили, что даже недолгий контакт с огнём увеличивает концентрацию канцерогенов в крови в 2,5–5 раз, в связи с чем растёт вероятность развития рака.

— В среднем люди, использующие открытый огонь, на 54% чаще умирали от болезней лёгких, чем их сверстники, использовавшие газовые или электроплиты, –– отметили учёные.

Сильнее всего такой способ готовки влиял на шансы обзавестись туберкулёзом, астмой и другими хроническими болезнями лёгких.

Напомним, как ранее заявили учёные из Оксфорда, частое употребление пищи, которая была приготовлена на углях, увеличивает риск преждевременной смерти из-за болезней сердца.

Фото: © Pixabay / Olya-02

Источник


Источник: Осторожнее с шашлыками. Учёные заявили о смертельной опасности готовки на костре
Опубликовал:
Теги: возраст здоровье ГАЗ информация 5

Комментарии (26)

Леди в красном
Наверное, в Грузии о таких исследованиях никогда не слышали))))))))
Илья Анчуткин
Точно подмечено!!!))
Юрий г 
Пиздец..., такого бреда я ещё не слышал)))))))
Сергей Criticism of reason
И причем тут шашлык ))) печь есть печь, а открытый огонь и угли это совсем другое это первое. Они там готовить хер умеют и жрут один фасфуд и все искуственно выращенное от этого и каюк это второе!
yveremin Еремин
Все люди, которые ели огурцы, умерли...
Александр Бусыгин 
Шашлык на открытом огне готовят только дураки, тлеющие угли уже не выделяют ничего. А американцы жарят свои стейки на открытом огне. Ну туда им и дорога.
VLADIMIR VIP 
Американы были и остаются мудаками!)))
Самат Адилов 
скоро начнут писать что уже и чистую родниковую воду пить нельзя будет, там природа плохо фильтрует воду и нужно брать только определенный бренд...
Жуков Александр 
О дааа, шашлык вреден... а еще очень вредны пельмени и сало, борщь и уха. И очень полезно пальмовое масло, кола, чипсы и бургеры.
Анатолий Коваленко 
Прав Александр Жуков. Все вредно если употреблять ежедневно и в большом количестве,а если кушать немного и редко ,то будет польза от такой чудо еды. А пальмовое масло да еще техническое намного вреднее шашлыка,а колу, чипсы и бургеры в моей семье вообще не употребляем.
Александр Булгаков 
Полнейший бред.Интересно, сколько бюджетных средств было потрачено на это исследование.
Анатолий Церковный 
Не бюджетных, а рекламных от бургеров и прочей дряни.
Юрий Журавлёв 
Пускай все свои исследования засунут себе в одно место. Всю жизнь люди ели печено е мясо на углях. И ни кого вреда е было. весь Кавказ. Издревле есть печёное мясо. И арабы едят мясо на углях. И живут до ста лет. И. Ни чего. !! Так что ешьте и получайте удовольствие от жизни. А бритиши. Пускай пьют свой чай и сосут пи::::::::
Олег Новоселецкий
Туберкулез? В дыме присутствует палочка Коха?
Василий Рудаков
Все валят на Петра Потрошенко-Вальцмана, что он убивает украинцев(так как он является владельцем многими похоронными бюро и напрямую заинтересован в смерти украинскиж граждан), но в этой заметке его защищают и валят на шашлык! Это точно Гончаренко жополиз придумал!
Дмитрий В 
И здесь Порошенко
Радик Муртазин 
У нас пол страны до сих пор отапливаются дровяными печами, тогда как вся Европа в т.ч и незалежная с бульбашами - газом! То есть пол страны ежедневно имеют дело с открытым огнем и всеми вытекающими из оного. По логике горе исследователей Россия, однозначно, давно уже вымерла бы! А мы только крепчаем и все нам пофиг - спасибо правительству и верховному за каждодневную заботу о нас неблагодарных!
Pavel Ivashkin 
Не полстраны. Считанные проценты. И даже там где топят печь - в основном это уголь, а не дрова. Большинство населенных пунктов, уж города и подавно, давно газифицированы. По поводу продолжительности жизни - у нас средняя таки меньше, чем в Европе.
микаел закарян
пошли они в жопу со своими ученами в оксфорде.тысячалетиями кавказцы умело готовили шашлыки и угащали своих гостей, а гостей они угащали только самое лучшее из еды что было в доме. И еще мне интересно какие придурочные фирмы полуфабрикатов финансировали эти горе иследование, а вот пальмовое масло и кола полезные продукты ....... если надо ржавчину очистить и смазать, особенно мозги этих ученых
Levani Devdariani 
Это бред! Пройдет время и скажут обратное...
Pavel Ivashkin 
"Проанализировав информацию о здоровье 277 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет, не страдающих заболеваниями лёгких и не курящих, учёные выяснили, что у половины участников, периодически или постоянно применявших уголь и дрова для готовки или обогрева, развились заболевания лёгких." Очевидно же, исследование проплатил Газпром, чтобы перевести китайцев с дров на российский газ.
Алексей Седёлкин 
Почему при приготовлении шашлыков, а не просто от костра, от дыма? Я их никогда не готовлю, но часто бываю в лесу и по необходимости разжигаю костер.
Алексей Седёлкин 
Проще было бы написать - не ходите в лес не жгите костры.
микаел закарян
они иследование проводили в своих mc donalds-ах, это 100 %
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ученые открыли неожиданную опасность для здоровья шашлыка на углях
Ученые открыли неожиданную опасность для здоровья шашлыка на углях
13
Мужской журнал 06:01 19 июн 2018
Развод на девочку. Будьте осторожнее!
Развод на девочку. Будьте осторожнее!
14
Мужской журнал 13:01 15 дек 2017
Стало известно о смертельной опасности соли
Стало известно о смертельной опасности соли
11
Мужской журнал 06:01 04 июл 2018
Осторожно! Девушки и серфинг
Осторожно! Девушки и серфинг
0
Мужской журнал 23:45 21 сен 2017
Развод на девочку. Будьте осторожнее
Развод на девочку. Будьте осторожнее
12
Авто-Тема 16:08 14 дек 2017
Должны ли смертельно больные получать «сексуальное обслуживание» Видео смотреть обязательно!
Должны ли смертельно больные получать «сексуальное обслуживание» Видео смотреть обязательно!
2
Ваши новости 08:00 02 авг 2018
Российские учёные доказали подлинность Карты Создателя
Российские учёные доказали подлинность Карты Создателя
10
Мужской журнал 05:01 16 апр 2018
Что узнали учёные о четвёртом измерении
Что узнали учёные о четвёртом измерении
5
Мужской журнал 08:01 12 мар 2018
Драматичный полет космонавтов Лазарева и Макарова: потеряли зрение, грелись костром
Драматичный полет космонавтов Лазарева и Макарова: потеряли зрение, грелись костром
9
Мужской журнал 07:01 21 апр 2018
Доказана смертельная опасность электронных сигарет
Доказана смертельная опасность электронных сигарет
2
Мужской журнал 10:02 28 авг 2018
Ученые рассказали о смертельной опасности кондиционеров
Ученые рассказали о смертельной опасности кондиционеров
0
Мужской журнал 11:01 24 июл 2018
Вокоу: история японских пиратов
Вокоу: история японских пиратов
0
Мужской журнал 09:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства