То что нужно настоящему мужыку!
Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать прав

Мифы о гранатовом соке, в которые все верят



Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине.

 

Александра Сарнова

 

 

Эксперт: Алексей Парамонов
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, терапевт, генеральный директор клиники «Рассвет»

Миф №1. Гранатовый сок полезен

На самом деле, не особенно. В самом гранате действительно много веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами: флавоноидов, антоцианов, полифенолов, катехинов и пуникалагинов. Плюс в 100 г (большая горсть) зерен содержится 21% суточной нормы витамина К, 17% витамина С и 16% клетчатки. 

С соком из граната ситуация обстоит иначе. «Есть общее правило: соки – это напитки с высоким содержанием сахара – в 100 мл гранатового сока его около 14% – и небольшим содержанием витаминов. Поэтому они скорее вредны, чем полезны», – говорит Алексей Парамонов, гастроэнтеролог клиники « Рассвет». Другими словами, иногда пить можно, но от цельных зерен пользы больше.

 

Миф №2. Гранатовым соком можно лечиться 

Считается, что гранатовый сок необходимо пить для улучшения кроветворения, а также при пониженном уровне железа и гемоглобина. 

«На самом деле, лечить гранатовым соком ничего нельзя, его достоинства чисто кулинарные. Если железо и гемоглобин уже снижены, необходимы препараты в таблетках, а иногда и в виде внутривенных инъекций», – говорит Алексей Парамонов. Да и поддерживать уровень железа в норме исключительно с помощью сока тоже проблематично: в одном стакане содержится всего 0,249 мг минерала. То есть, чтобы хоть как-то приблизиться к суточной норме в 8-27 мг, придется выпивать не меньше двух литров в сутки, что чревато перебором сахара. В общем, более разумный вариант – периодически выпивать один стакан гранатового сока и регулярно включать в рацион разнообразные продукты с более высоким содержанием железа.

Врач может порекомендовать добавить в рацион гранатовый сок только в одном случае: когда пациенту с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужно восстановиться после жестких диет (например, пятой или первой по Певзнеру), которые часто приводят к дефициту витаминов и массы тела. В этой ситуации сок может улучшить положение.

Миф №3. Гранатовый сок можно пить, когда хочется

Нет. Гранатовый сок нельзя пить натощак: все дело в ударной дозе сахара, которая сильно повышает уровень глюкозы в крови. И лучше разбавлять водой: высокая кислотности и повышенное содержание дубильных веществ, могут спровоцировать рефлюкс (состояние, в котором содержимое желудка попадает обратно в пищевод).

Как выбрать правильный гранатовый сок, если все-таки сильно хочется

В идеале, конечно, приготовить самостоятельно. На один стакан понадобится 2-3 плода. Помогут соковыжималка, ручной пресс для цитрусовых или блендер. Но если сделать напиток дома возможности нет, купите свежевыжатый на рынке (лучше, если его приготовят при вас). 

В крайнем случае — найдите качественный вариант в магазине: он должен быть с пометкой «100% гранатовый сок» прямого отжима, с простым составом (то есть в напитке не должно быть ничего, кроме граната), стоить не дешевле 160-200 руб за литр и произведен с сентября по ноябрь.

 

Фото: Unsplash


Источник: Мифы о гранатовом соке, в которые все верят
Опубликовал:
Теги: здоровье Глюкоза 1 2 3 диета

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 мифов о меде, в которые пора перестать верить
5 мифов о меде, в которые пора перестать верить
15
Мужской журнал 11:01 16 июн 2019
Кем могут оказаться боги из древних мифов?
Кем могут оказаться боги из древних мифов?
82
Мужской журнал 10:01 03 мар 2019
Какой вес выдержит гипсокартонная стена? Какой вес выдержит гипсокартонная стена?
Про советский натуральный разливной сок
Про советский натуральный разливной сок
11
Мужской журнал 08:01 10 фев 2019
Безумные вещи, в которые верили в Средневековье 
Безумные вещи, в которые верили в Средневековье 
6
Мужской журнал 18:01 20 июн 2018
9 мифов о космосе, в которые стыдно верить в XXI веке
9 мифов о космосе, в которые стыдно верить в XXI веке
10
Мужской журнал 10:02 06 апр 2018
Неприятные мифы о россии, которым верят не только американцы, но и русские
Неприятные мифы о россии, которым верят не только американцы, но и русские
1
Ваши новости 08:02 14 окт 2017
11 мифов о пиве, которым верят даже самые ярые любители этого пенного напитка
11 мифов о пиве, которым верят даже самые ярые любители этого пенного напитка
0
Мужской журнал 14:26 17 сен 2017
Люди не могут быть товаром: 7 мифов о проституции
Люди не могут быть товаром: 7 мифов о проституции
21
Ваши новости 08:00 02 окт 2017
Четыре грязных мифа о советских женщинах
Четыре грязных мифа о советских женщинах
25
Ваши новости 08:01 16 дек 2018
10 странных и страшных исторических фактов, в которые вам не захочется верить
10 странных и страшных исторических фактов, в которые вам не захочется верить
3
Мужской журнал 07:01 19 окт 2018
Девушки, которым нельзя садиться на диету
Девушки, которым нельзя садиться на диету
16
Мужской журнал 23:07 05 сен 2017
Олимпиада, какой мы ее помним, умерла.....
Олимпиада, какой мы ее помним, умерла.....
2
Ваши новости 16:00 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства