То что нужно настоящему мужыку!

Зачем закрывать кран в туалете локтем: 10 способов избежать диареи путешественника



Профилактика пищевых отравлений, кишечных инфекций, поноса и рвоты в путешествии

Станет ли наступающее лето жарким настолько, что нам будет трудно сохранять продукты свежими, неизвестно. Но уже сейчас многие родители отправляются на отдых с детьми туда, где яркое солнце, проблемы с чистой водой и собственная безалаберность запросто могут привести к пищевому отравлению, кишечной инфекции или диарее путешественника — просто потому, что организм ребенка или взрослого не справится со стрессом, связанным с новыми продуктами. Как избежать поноса и рвоты в жаркое время года, рассказывает блогер доктор Дарья.

Возможно, многие из вас не станут читать дальше, проворчав, что и так все знают. Да, все всё знают, но далеко не все соблюдают. И если бы детей с малолетства учили хотя бы руки правильно мыть, закрывать кран в общественных местах локтем, трогать ручки-кнопки в туалете через салфетку, не откусывать от чужого яблока, проблем с кишечником в поездках или в жаркий сезон было бы меньше.

Я объединю отравления испорченными продуктами, диарею путешественников, сезонные кишечные инфекции в одну тему, так как основное симптоматическое лечение и профилактика одинаковы для всех ситуаций.

Как вести себя в поездках, чтобы избежать диареи путешественника

Могу сказать, что я, очень строго воспитанная бабушкой, лишь пару раз страдала в поездках из-за кишечных проблем, и то скорее после общепита, а не из-за своих недочетов. Я всегда усердно замачивала фрукты (особенно те, что с ворсинками) в слабом растворе марганцовки, кожуру с персиков счищала, в Индии предпочла ничего не перекусывать во время 10-часовой поездки, хотя мои друзья не сдержались и купили развесных орешков на станции. Ребята за это жестоко расплатились и потеряли несколько дней отдыха.

В поезд жареную курицу не брала и не буду брать. И вообще есть хорошее правило, подсказанное мне давным-давно одной путешественницей: в поезде нужно ехать, а не есть. Это касается и самолета тоже, так как многие начинают подрывать свой кишечный  иммунитет еще в бизнес-зале или в кафе аэропорта, а потом продолжают в самолете.

Состояние равновесия нашей кишечной флоры во многом зависит от того, насколько еда привычна. Когда же люди, с утра не позавтракав дома, начинают из жадности закидывать в себя в бизнес-зале все вперемешку, особенно если шведский стол там разнообразен, заливают в себя пробники и более крупные дозы алкоголя, в самолете пьют томатный сок (который большинство только в самолете и пьет), сладкую газировку, едят бутерброды с низкокачественными ветчиной и сыром, кишечник уже частично лишается защитной функции.

Тогда любая муха, севшая на еду, становится для вас более опасной, чем для тех людей, которые плавно входят в новый пищевой режим или стараются придерживаться привычного питания.

Когда люди на отдыхе в первый же вечер наедаются непривычной (хоть и свежей) еды, пьют другую по составу воду, не высыпаются, нарушая работу нервной системы, диарея возможна даже без присутствия инфекции — только за счет роста своих же, условно-патогенных бактерий, всегда живущих в нашем кишечнике.

Кстати, своему сыну в поездках я до 2 лет готовила гречневую или рисовую кашу в кашеварке. Каждое утро кашеварка-блендер плюс привычное пюре из привезенной баночки. Потом мы шли на завтрак в отеле, и он мог попробовать еще что-нибудь, но много не ел, так как был сыт.

Десерты выбирала ему сама, предпочитала принести кусок пирога с ягодами, а не молочный пудинг со взбитыми сливками. Экзотических фруктов не давала, уличную еду тем более, так что в отношении пищеварения всегда все было гладко.

Жалобы вне зависимости от инфекционных возбудителей (вирусов, бактерий или простейших) практически одинаковы: понос, рвота, непереваренный стул, боли в животе, температура, озноб, обезвоживание. Некоторые вирусы добавляют сыпь, боли в горле,  кашель, но основная проблема все-таки кишечная.

Профилактика отравлений и кишечных инфекций дома в жаркий сезон

  • Используйте отдельные разделочные доски для мяса, рыбы, овощей. Лучше стеклянные или каменные доски, так как деревянные сложнее дезинфицировать. Деревянные можно обрабатывать кипятком и специальными средствами для мытья досок.
  • Не готовьте впрок на несколько дней.
  • Накрывайте еду колпаками, чтобы избежать контакта с мухами и другими насекомыми.
  • Храните сырые продукты отдельно от уже приготовленных.
  • Перед приготовлением мойте яйца с мылом или специальным средством, не употребляйте сырые яйца (гоголь-моголь, коктейли и т.д.).
  • Смотрите срок годности на продуктах.
  • Не используйте вздувшиеся консервы и домашние заготовки. Лучше выбросить сразу, чем пытаться их прокипятить.
  • Приготовленную еду не оставляйте без холодильника более чем на два часа.
  • Не покупайте в магазинах готовые салаты, особенно с майонезом или сметаной.
  • Лучше готовить дома и употреблять еду сразу, чем брать с собой (особенно мясные и молочные продукты).
  • Сливайте унитаз, закрывая крышку.
  • Если болен член семьи, не позволяйте ему готовить еду для всех.
  • Если есть подозрение, что инфекция вирусная, дайте заболевшему одноразовую медицинскую маску, отдельные столовые приборы.

Как избежать поноса и рвоты в путешествии

  • Чаще мойте руки: до и после еды, после туалета, посещения общественного транспорта. Мойте руки не менее 30 секунд, тщательно промывайте межпальцевые промежутки, желательно мылом из дозатора, а не брусковым.
  • Берите в поездку флакон с антибактериальным средством для рук.
  • В общественных туалетах трогайте ручки через салфетку.
  • Не употребляйте бесплатные орешки, чипсы, которые часто подают в общей большой вазочке в ресторанах и пабах. Неизвестно, какими руками и кто трогал эти снеки до вас, сколько они стояли в открытом виде и сколько мух на них сидело.
  • Если есть возможность, заказывайте меню для перелета заранее (кошерное, индийское, вегетарианское). Ваша еда будет свежее, вкуснее, и ее вам принесут одним из первых, где бы вы ни сидели.
  • Не пробуйте еду из открытых лотков на рынках. Да-да, орешков, фруктов это тоже касается. Орехи лучше прокалить или поварить дома. Что касается фруктов, неизвестно, какой водой ополоснул их продавец.
  • Не покупайте еду у разносчиков на пляже. "Пахлава медовая и чурчхела", конечно, не испортятся, но какие мухи на них сидели, тоже неизвестно.
  • Пейте бутилированную воду и не заказывайте напитки со льдом. Для льда в уличных кафе обычно используют в лучшем случае воду из-под крана. В Индии могут и из речки набрать.
  • Свежевыжатые соки обычно тоже делают из плохо промытых фруктов. Видела, как в Египте тростниковый сок делается из стеблей, которые просто валяются на пыльном полу рядом с выводком котят, а потом их сразу кладут в соковыжималку.
  • Во время купания в водоемах старайтесь, чтобы вода не попадала в рот.

В следующий раз — о лечении пищевых отравлений и токсикоинфекций.

доктор Дарья

Авторская статья

Статья предоставлена  издательством АСТ

Все статьи автора:  доктор Дарья


Источник: Зачем закрывать кран в туалете локтем: 10 способов избежать диареи путешественника
Опубликовал:
Теги: Отдых Индия транспорт отношение туалет

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Вячеслав Варяг 
"...желательно мылом из дозатора, а не брусковым..." - а какие претензии к брусковому мылу? и чем жидкое мылистее кускового? Я в поездки беру кусковое мыло с дегтем. Проблем ни разу не было.
Валерий Семаков
Автор, наверное, сказала бы - неизвестно какой больной держал это мыло и какие мухи на нём сидели. На это, правда, можно возразить, что непонятно, сколько лет не мыли контейнер в дозаторе, и не плюнул ли в него чахоточный ... Резюме - последовательная паранойя - неопровержима.
Вячеслав Варяг 
Если идти по этой схеме рассуждений: "неизвестно, какой больной держал это мыло.." - и неизвестно какой больной нажимал на дозатор жидкого, а условия проживания бактерий и прочих бяк на поверхности кускового мыла куда более некомфортные, чем на пластиковом дозаторе. А безконтактные дозаторы я в жарких странах не видел нигде. Да и так их мало где есть.
Василий Гринин 
Любая медаль имеет две стороны: ограждая детей от инфекций, вы растите аллергиков и людей с ослабленным иммунитетом, ибо иммунная система лишена тренировок. Дети цыган растут в дорожной пыли и не страдают никакими аллергиями!
Андрей Жадаев 
А у бомжей ваще нет проблем не в чем кроме что их все гоняют и выгоняют.
Victor Gaikin
имеет ввиду не пользоваться брусковым которое лежит в туалете
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Что происходит с трубами, когда вы закрываете или открываете кран неправильно?
Что происходит с трубами, когда вы закрываете или открываете кран неправильно?
0
Все о работе руками 16:00 26 янв 2020
Зачем закрывают зеркала, когда в доме умирает человек
Зачем закрывают зеркала, когда в доме умирает человек
11
Мужской журнал 07:02 02 мар 2018
Как выбрать паяльник для полипропиленовых труб для дома? Как выбрать паяльник для полипропиленовых труб для дома?
Зачем опытные автомобилисты кладут ключи в микроволновку
Зачем опытные автомобилисты кладут ключи в микроволновку
30
Авто-Тема 12:25 03 июн 2019
Почему резко стали закрывать обсерватории по всему миру?
Почему резко стали закрывать обсерватории по всему миру?
3
Мужской журнал 11:01 01 окт 2018
Вот как выглядит самый большой автомобильный кран в мире
Вот как выглядит самый большой автомобильный кран в мире
23
Авто-Тема 14:06 15 янв 2020
Что такое NFC и зачем он в телефоне
Что такое NFC и зачем он в телефоне
17
Читайте самую соль! 20:50 22 май 2018
Зачем пираты закрывали глаз черной повязкой? Верна ли популярная версия?
Зачем пираты закрывали глаз черной повязкой? Верна ли популярная версия?
10
Мужской журнал 10:01 21 авг 2018
10 необычных способов применения WD-40
10 необычных способов применения WD-40
40
Мужской журнал 10:01 06 ноя 2018
Казнь варёным мясом: жестокое изобретение восточных палачей
Казнь варёным мясом: жестокое изобретение восточных палачей
27
Мужской журнал 05:01 08 фев 2019
Как быстро и навсегда избавиться от неприятного запаха в уличном туалете
Как быстро и навсегда избавиться от неприятного запаха в уличном туалете
3
Все о работе руками 09:01 21 авг 2019
Билл Гейтс показал новый туалет, которому не нужна вода и канализация
Билл Гейтс показал новый туалет, которому не нужна вода и канализация
14
Все о работе руками 15:01 06 янв 2020
Тайна австралийской долины, где без вести исчезают туристы
Тайна австралийской долины, где без вести исчезают туристы
0
Мужской журнал 07:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства